Сухое варенье из яблок - оригинальное решение для приготовления десерта. Для приготовления лучше всего использовать кисло-сладкие яблоки или яблоки сладких сортов. Яблоки нарезают на тонкие ломтики, укладывают на противень, сверху посыпают сахаром, корицей и лимонной кислотой и запекают в разогретой до 200 градусов духовке на 25 минут. После этого яблоки разложить на пергаменте, посыпать сахаром и оставить сушиться на 2-3 дня. Готовое варенье можно хранить в сухом месте при комнатной температуре в пластиковых лотках или стеклянных банках.